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LA PIAZZA DEI CARNIVORI

Serial griller, amanti del #BBQ e in generale della carne preparata alla grande, questo post fa per voi. Solo a #Borgofood19 a Fidenza troverete un’intera piazza dedicata trasformata in un #viaggiogastronomico con i mastri grigliatori e le migliori carni preparate rigorosamente sul grande braciere alimentato a carbone vegetale argentino e legno di rovere. Perché qui le cose le facciamo non bene, benissimo.

E nel menù? Il tomahawk di Angus, i migliori tagli di fiorentina di scottona, un’imperiale tagliata mista, hamburger che farebbero scuola anche negli States e – ovvio – salsiccia e patatine.

Chi sono i protagonisti di questa meraviglia? I ragazzi mitici di ProntoCarni Fidenza e la Taverna dei Sapori di Botti Leonardo.

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